人在江湖漂，哪能不挨刀。经常混迹在酒桌上的XDJM都知道，身在职场，人不由己，难免要应酬、交际一下，而一旦上了桌，难免不沾酒，轻则喝得面红耳赤，重则喝到上吐下泻、不省人事。而且第二天还得头晕脑胀半天。相信不少朋友都搜寻过解酒秘籍，但是在网上流出的众多解酒秘籍中，经得起“酒精考验”的方法却少之又少。那什么办法才有效呢?

　　酒精在体内的新陈代谢过程

　　我们先来了解一下酒精在体内的新陈代谢过程。酒精进入人体后，10分钟左右即被吸收，60～90分钟到高峰，其中20%的酒精被胃吸收，80%被小肠吸收进入血液。然后酒精被输送至肝脏分解。肝脏中的乙醇脱氢酶使酒精转化为高度毒性的乙醛，乙醛被乙醛脱氢酶迅速转化为乙酸。最后乙酸被转化为二氧化碳和水排出。如果过量饮酒，没有分解的酒精就会随血液流入大脑及全身，影响各器官正常运转，甚至危及生命。

　　理清了酒精在体内的新陈代谢过程，我们知道，要解酒要么降低酒精浓度，要么加快酒精分解，其他的办法，都是瞎扯。

　　蜂蜜水治疗头痛

　　1.蜂蜜水，加速酒精分解，治疗酒后头痛

　　美国的研究证明，蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。

　　3.芹菜汁，加速分解酒精，酒后脸红有特效

　　芹菜中含有丰富的维生素B，能有效地分解血液中的酒精，酒后喝点芹菜汁对消除醉后头疼、脑胀等有非常好的功效。并且，酒后喝芹菜汁，还能缓和肠胃，对酒后脸红的人有特殊的功效。

　　醒酒绝招

　　以上几个办法虽然有效，但是很容易就被人看出来是在醒酒，容易引起别人的嘲笑。小编再特别介绍两个不容易被人看出来的绝招。

　　第一个绝招：喝酒的时候为自己点瓶酸梅汤，很自然的时不时喝一点，就可以达到解酒的目的。一方面酸梅汤和芹菜汁一样可以加速酒精的分解；另一方面酸梅汤是碱性物质，可以调节人体酸碱平衡，中和酒精分解的乙酸。一定要选用乌梅、山楂、陈皮、冰糖等熬出来的酸梅汤，含有丰富的维生素丰富，否则是起不到解酒的作用。

　　第二个绝招:点个豆腐，不管是家常豆腐还是麻婆豆腐或者是豆腐汤都可以，喝酒之前多吃点豆腐。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它可以中和乙醛的毒性，使乙醛迅速从体内排出。

　　和大家分享解酒的办法只是让我们在喝多了之后舒服点，并不是鼓励大家喝酒。平时朋友小酌、商务宴请，点到即止、喝得高兴即可，千万不能拼酒。洁身自好最重要。

　　解酒高招

　　1.饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；

　　2.估计饮酒多时，提前服用Vb族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量；

　　3.喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块；

　　4.喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒；

　　5.喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力；

　　6.喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏；

　　7.喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用；

　　8.疲倦时暂时别喝为宜；

　　9.吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后；

　　10.喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。