昨天，云南省商务厅发布8月31日—9月6日全省生活必需品价格监测报告。数据显示，在监测的13大类商品中，呈5涨6跌2持平的态势。值得关注的是，猪肉价格从上周开始有所回落。

　　天气渐凉 羊肉价格上涨

　　当前，云南肉类市场供求稳定，价格小幅波动。监测数据显示，上周全省鲜猪肉市场平均批发价为23.40元/千克，比前一周略跌0.64%；毛猪平均收购价格为17.98元/千克，比前一周略跌0.55%。鲜猪肉市场平均零售价格为30.07元/千克，比前一周略跌0.33%。

　　云南省猪肉市场价格从6月底持续上涨至8月底，上周才有所回落。从猪肉价格的变动趋势来看，预计后期云南猪肉市场价格或将继续保持震荡态势。

　　鲜牛肉市场平均零售价格为69.36元/千克，比前一周略跌1.86%。鲜羊肉市场平均零售价格为74.87元/千克，比前一周略涨0.65%。可见天气渐凉，市场羊肉需求增加，价格开始上涨。

　　双节来临 鸡蛋价格猛涨

　　上周，全省白条鸡平均零售价格为22.88元/千克，比前一周上涨1.28%。鲜鸡蛋平均零售价格为12.70元/千克，比前一周上涨3.21%。

　　一方面，随着肉鸡养殖面临着更大的成本压力，同时天气持续降雨，气温逐步降低，不利于禽蛋类的出产；另一方面，随着各中小学、大专院校陆续开学，中秋、国庆双临，对禽蛋类的需求也会有所增加，导致本周禽蛋类价格小幅上涨。预计后市，禽蛋零售价格或将围绕目前价位波动运行。

　　受大中专院校开学、市场需要暴增的影响，全省奶制品零售价有所上涨。据118家超市数据显示，上周全省牛奶平均零售价格为15.71元/升，比前一周略涨0.42%。从数据分析来看，原味酸奶价格与上周相比涨幅稍大。另外，受季节的影响，生奶源供货受到一定的抑制，使得奶制品整体价格微幅上涨。预计后市，奶制品价格或将呈震荡运行的态势。

　　阴雨绵绵 蔬菜价格上涨

　　据198家超市、农贸市场、农副产品批发市场数据显示，上周全省农副产品市场蔬菜平均零售价格为5.35元/千克，比前一周略涨0.38%。

　　上周，全省蔬菜平均批发价格为4.15元/千克。数据显示，在监测的18类蔬菜中，大蒜、生姜、西红柿、冬瓜、洋葱、西葫芦等蔬菜，均呈不同程度的上涨。由于近期持续阴雨天气较多，不利用蔬菜的生长，部分换季蔬菜正处在换茬期，产量出现不同程度下降，导致蔬菜上市量减少。预计后市，蔬菜价格或将围绕目前价位平稳波动运行。

　　跟蔬菜价格截然不同的是，上周全省水果价格比前一周下跌4.17%。预计后市，水果批发价格或将随市场的变动而变。