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南京美食:南京米线超级功略
来源:北京网    更新时间:2009/12/4 19:02:17  阅读[2492]
1. 张飞湖南米线
鼓楼区中央路许俯巷,时代超市往北走5分钟有一条巷子(好象叫南昌路),巷口有家奶茶店(椰布奶茶5元), 沿巷子前行100米就到了。
推荐:红烧牛肉米线、麻辣牛肉米线,还有各色小火锅(牛肉的、牛杂的),火锅吃完还可以加份素粉,香的很
他们家最大特点就是汤汁很浓,够味儿够辣
2. 卞记贵州米线(共有3家)
①最常去的是童家巷的那家
74路丁家桥站下车即到,或者湖南路灯光隧道进去,到十字路口向右转上童家巷,走个200米就到了。店名虽然是“贵州米线”,但和卞记是一家,我们已经问过当家的了。
推荐:水煮系列的,我的最爱是水煮肉(分为底辣、中辣、狂辣,我一般吃底辣);
盖浇系列的,LG的最爱是辣子鸡和蹄花;
还有酸脆爽口的腌萝卜,简直无敌,想想都流口水
②成贤街的那家去过两次,人不要太多呵。
在成贤街的肯德基往北走,第一个巷口左转(对面是法院),大概再走30米就到了,
推荐:水煮系列的, 盖浇系列都不错
③在马台街天福园68号又新开了一家,还没吃过不做评价了
3. 山之巅米线馆
地址是建康路279号,电话5226736440路了很多去夫子庙的车都到
他们家的米线种类比较特别,像“脊骨米线”估计别家都没有,汤汁香浓.
最新消息:昨天刚好到夫子庙逛街,发现健康路上的老房子在拆迁,他们家也未逃此厄运已经关门了,可惜
4. 桂林米线
童家巷50号,就在上面提到的贵州米线附近。店面太小,每次去都爆满
推荐:酸菜鱼米线,18元一盆两人份,鱼片嫩滑味道超好,米线比一般店里的细一点
一个人吃的话水煮肉、牛腩、三鲜米线都不错,三鲜米线里的猪肝非常的嫩
5. 童家巷上的米线
童家巷上还有不少米线馆,听我一一道来:
①     巷口有家桥头西北面馆,推荐里面的牛肉罐罐米线,有牛肉、平菇、鹌鹑蛋、木耳、海带、青菜豆芽等等,
②     在桂林米线和贵州米线的中间还有两家湖南米线,有个戴眼镜的阿姨来回走着招呼收钱的那家米线经常去,小鱼米线(6元)和牛肉米线都不错;另外一家后来开的,没去过不做评价了
6. 石鼓路桂林米粉
白下区石鼓路79号,就在金鹰的后面。人气一直很旺,网上评价如下:
他家的东西真的好好吃每次到新街口都要去吃最喜欢水煮肉米线和老友米线,米线很细、很韧,吃口酸酸辣辣的,重辣的还能吃得你潸然涕下实在过瘾。碗特,分量蛮的,胃口小的俩人吃一碗就够了。的萝卜也很爽口爱吃死了。就是环境太脏乱了。
吃过两次,说实话感觉一般,很多人喜欢的萝卜我也嫌甜
7. 华侨路云南过桥米线
地址在华侨路31号,电话:84709012。
过桥米线,6元至50元不等,个人喜欢水煮系列米线。2004年谈恋爱那会儿,几乎每个星期都会去,一次在栖霞寺看完红叶出来就想吃他们家的水煮腰花,于是来回在路上花了2个多小时,吃米线不过15分钟时间,好玩。
他们家的汤包也不错
8. 苗岭米线馆
地址:中华路343号,电话:52344048。就在夫子庙瞻园旁,
米线较粗,盖浇的有肉沫、辣鸡等,水煮的有腰花、肉片。人气很旺,环境较乱,网上评价不错。
我吃过一次水煮肉,感觉汤料十分冗杂黏糊糊的,米线粗而无味,肉片量少口味实在。。。想不通为什么这么多人喜欢。我是慕名而去,等了半个小时,四个字“失望、困惑”。
9.中华路蒙自米线
地址中华路359 ,电话: 025-52343450,就在上面的苗岭米线馆旁边
苗岭米线馆的水煮肉吃了一半就没有胃口了,失望的走出来,看到进进出出那么多人,真想不通。。。很郁闷的往南走了50米,看到这家蒙自米线,反正是半饱,进去又点了份举人过桥米线,口味一般不过不失。前两天又去尝了水煮肉,现在涨到12元,肉片蛮多的。
蒙自是云南边陲重镇,也是过桥米线的发源地,真正蒙自米线只有过桥,没有南京演变的这么多花样。昆明的蒙自米线店很多,在LG家门口吃过一次15元的过桥,端上来的各色配菜有十几碟,浓白的高汤在瓦罐里煮沸后端上来,咕嘟嘟的热闹非凡
10.云南火锅米线(有两家)
①在三牌楼和会街上。
还是推荐水煮系列,米线用青瓷大碗装着,汤汁有料酒和姜香味儿,感觉挺艺术。还有腌萝卜也不错,老板娘人挺和善,加萝卜都是笑眯眯的。
他们家还有各色炒菜,没吃过不做评价
②还有一家在太平洋百货旁边边的巷子里,巷子好象叫乐业村。感觉装饰啊碗块啊和三牌楼那家相似,是不是一家还没有证实过。口味稍微差了点,量少偏贵。萝卜也不给加的,服务大妈冷着脸比较夹生
11. 太平洋百货旁边的巷子里还有3家米线,一起说了吧:
①     巷口有家“贵州米线” ,旁边是家奶茶店。店面超小,3张桌子,卫生环境不敢恭维。吃过一次,还是水煮肉,米线比较细比较筋道,但是肉片一般,量少
②     沿巷子走200米,看到第2家“贵州米线”,没有吃过不做评价
③     沿巷子走300米,可以看到一家西北面馆,在里面吃过几次牛肉罐罐米线,汤汁有点麻味道还行,但是没有鹌鹑蛋,所以我更倾向于童家巷的那家西北面馆
12. 罐罐米线还吃过一家,在南京邮电大学东门广东路的西北面馆里。口味也不错,他们家人气也相当旺,好多小吃。实际南京很多西北面馆里面都有罐罐米线,大家可以留心下哦
13. 楚记湖南米线
在苏果平价店后面的迈皋桥老街上,口味一般,但是我们去过次数最多的一家,是离家最近的米线馆。
红烧牛肉、麻辣牛肉还行,水煮肉不好吃。每次去都会让老板把水煮的肉片换成红烧牛肉,再加干子、豆芽 (责任编辑:城市网)
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